A pochi passi dal Lago di Casoli, il ristorante sin dal 1978 propone cucina tipica con prodotti provenienti da aziende locali. Oltre a numerosi piatti tradizionali, come quelli a base di funghi e tartufi, la sera presso la braceria è possibile assaporare carni di pregio di chianina e marchigiana, per fiorentine o tagliate,e gli immancabili arrosticini.

Il ristorante è segnalato nella guida La Repubblica Le Guide ai Sapori e ai Piaceri (Abruzzo in Bicicletta)

*Consigliato dalla card "dai Trabocchi alla Maiella"