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Produzione e vendita olive verdi in salamoia, olio extravergine di oliva, olio extravergine di oliva da agricoltura biologica, olio extravergine di olive D.O.P. e olio extravergine di oliva ai condimenti limone, arancia e peperoncino.
L'Olivicola Casolana è segnalata sulla Guida Agli Extravergini Slow Food 2023
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